Enziquim

Ultrapan Emulsoft H

Mejorante completo que brinda frescura, volumen y suavidad en todo tipo de pan dulce (bizcochería, danés, dona y bollería).

•1% con base en el peso total de la harina.

Alarga la suavidad por más tiempo, y por ende, la vida de anaquel.

Mayor volumen.

Permite reducir la cantidad de grasa utilizada.

Facilidad de manejo.

Presentación

Almacenamiento

Modo de empleo

Bultos de 5 y 25 kg.

Conservar en un lugar fresco y seco. Evitar el contacto con el suelo.

Mezclar con los ingredientes secos. Posteriormente seguir la receta habitual.